Arbeiten in der Küche machen nur dann Spaß, wenn der „Arbeitsplatz“ auch aufgeräumt aussieht. Das ist nicht ein Behauptung, sondern eine allgemein bewiesene These. Was im Büro oder Home-Office gilt, ist auch in anderen Lebensbereichen grundlegend. Wie aber jeder weiß, ist es gar nicht mal so einfach in der Küche dauerhaft Ordnung zu halten. Dementsprechend ist das Schneidebrett von Joseph Joseph „Cut & Collect“ ein idealer Küchenhelfer.

Mit den Maßen 36×26x6,5 Zentimeter verfügt das Buchenholz-Brett nicht nur über genügend Platz um Fleisch und Gemüse zu schneiden, nein, es besitzt zudem auch noch eine integrierte Auffangwanne. Einfach auf dem Brett schneiden, und den „Abfall“ direkt vom Brett mit dem Messer in die Wann befördern. Das Schneidebrett ist als Küchenaccessoire extrem stilvoll gehalten worden und kann auch flexibel eingesetzt werden. Scheint draußen die Sonne, will man diese auch genießen.

Aus diesem Grund werden einige Küchentätigkeiten wie Spargel-Schälen, Kartoffel-Pellen oder das Schneiden von Obst auf der Terrasse oder dem Balkon ausgeführt. Während man das Brett ausschließlich mit warmem Wasser säubern sollte, kann man die Wanne vom Brett lösen und mit der Spülmaschine reinigen. Ein Geheimtipp: Auch das Joseph Joseph Schneidebrett kann mit ein wenig Speiseöl und einer luftigen Lagerung gepflegt werden.

Schon seit 2003 produziert das Unternehmen Joseph Joseph Küchenaccessoires, die zwar modern aber dennoch praktisch sind. Die Gründer Richard und Antony Joseph arbeiteten bei diesem Produkt mit dem Londoner Design-Studio Morph zusammen. Dieses Unternehmen ist vorrangig fokussiert auf das Gestalten von Produkten und Grafiken. Das Resultat dieser Kooperation kann für 57 Euro bestellt werden und findet garantiert in jeder Küche seine praktische Anwendung.

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