Einrichtungsideen » Kücheneinrichtung

Spass am Kochen durch die richtige Kücheneinrichtung

ada — Thu, 05 May 2011 14:40:43 +0000

Noch vor einigen Jahren galt Deutschland als das Land der Bratwust, der 5 Minuten Terrinen und Fertiglasagnen. Bisher musste man in ein Restaurant gehen oder ins Ausland reisen, um sich gut verköstigen zu lassen. Das hat sich glücklicher Weise Dank unzähliger Kochsendungen mit bekannten Köchen im TV radikal geändert. Die Deutschen entdecken immer mehr ihr Interesse und ihre Leidenschaft an guter Küche in den eigenen vier Wänden. Sei es um Freunde und die Familie zu bekochen oder sich selbst kulinarisch zu verwöhnen. Auch was die eigene Küchen angeht legen die Deutschen immer mehr Wert auf eine praktische und moderne Kücheneinrichtung. Heutzutage gehört die Küche zum guten Wohnambiente einfach dazu. Das Leben verlagert sich zunehmend vom Wohnzimmer in die Wohnküche. Daher gilt für die meisten Menschen, dass wer Spass am Kochen haben will, für den muss die Küche heutzutage nicht nur praktisch sondern auch wohnlich sein.

Darüber hinaus macht das Kochen zusammen mit der Familie oder Freunden doppelt so viel Freude wie alleine. Doch nicht nur die Küche an sich sondern auch die passenden Kochutensilien sind wichtig, wenn es um den Erfolg und Spass in der Küche geht. Mit dem richtigen Werkzeug macht das Kochen doch erst so richtig Spass. Sei es, dass die Messer richtig schneiden oder die Töpfe und Pfannen gut die Hitze annehmen und speichern können. Wenn schon die Zubereitung von Fleisch und Gemüse wegen unscharfer Messer zur Qual wird, wie soll sich denn da der Erfolg beim Kochen einstellen? Um Küchenhelfer kaufen zu können, muss man nicht immer Notwendigerweise in ein großes Warenkaufhaus gehen und dort zu überteuerten Preisen ein zu kaufen. Das Internet bietet da weitaus mehr Möglichkeiten Küchenhelfer zu kaufen und schon im Vorhinein die Preise der unterschiedlichen Shops zu vergleichen. Darüber hinaus lassen sich all die gekauften Artikel bequem nach Hause liefern.

Die Besonderheiten von Waschautomaten in der Gastro Branche

ada — Mon, 21 Mar 2011 15:41:19 +0000

Sie müssen täglich im Akkord arbeiten, mancherorts gönnt man Ihnen nicht mal nachts eine Pause. Doch sie beklagen sich nicht, die Waschautomaten – oder Maschinen. Gerade in der Gastro Branche, wo jeden Tag kiloweise schmutzige Tischdecken, Tücher und Arbeitskleidung anfallen benötigt der moderne Gastronom ein leistungsstarkes Gerät. Normale Haushaltswaschmaschinen würden hier aufgeben. Deshalb hat ein Waschautomat für den Profi auch einen stärkeren Motor, pro Waschgang kann er mit 6- 10 Kilo Wäsche beladen werden.
Je nach Bedarf gibt es hier für den Anwender unterschiedliche Typen von Waschautomaten: Man unterscheidet professionelle von Halbprofessionellen Maschinen. Diese haben eine Beladungskapazität zwischen 6-18 Kilo. Semiprofessionelle Waschautomaten sind für größere Mengen Wäsche ausgelegt, dürfen allerdings nicht ständig in Betrieb sein. Professionelle Waschautomaten haben meist Kapazitäten von nur 6 Kilo, können dafür aber rund um die Uhr laufen. Aus technischen Gründen benötigt man für diese Maschinen eine Absauganlage, die im Fußboden installiert wird. Außerdem hat ein professioneller Waschautomat wegen der Dauerbelastung eine geringere Lebensdauer.
Die Entscheidung für einen Waschautomat hängt also davon ab, wie viel Wäsche pro Tag und Uhrzeit im Betrieb anfällt, bzw. wann diese wieder gebraucht wird. Weitere Unterschiede bei Waschautomaten sind Schleuderdrehzahl (niedrig oder hoch), sowie die Art der Bedienung. Es gibt Maschinen mit vereinfachter Zeitsteuerung und voll programmierbare Typen, die zusätzlich beheizbar sind.

Taschenlampe/neue Küchenmesser

ada — Mon, 28 Feb 2011 16:13:42 +0000

Gerade dann, wenn Sie beabsichtigen, in eine neue Wohnung oder in ein neues Haus einzuziehen, sollten Sie sich eine neue Taschenlampe mit einer großen Leistung zulegen. Mit dieser können Sie schon während des Baus in alle Ecken leuchten und eventuell kleinere Mängel aufspüren. Wenn Sie sich später nachts in der neuen Umgebung bewegen, da Sie zum Beispiel die Toilette aufsuchen müssen oder aber Ihre Kinder nach Ihnen rufen, sollten Sie die Taschenlampe griffbereit liegen haben. Diese können Sie zum Beispiel unter Ihr Kopfkissen legen oder neben Ihr Bett stellen. Auch auf dem Nachttisch kann Sie platziert werden. Wenn Sie spätabends von der Arbeit nach Hause kommen und die Haus- oder Wohnungstür aufschließen möchten, ist dies im Dunkeln schlecht möglich. Auch hierfür ist es sehr praktisch, wenn Sie eine Taschenlampe parat haben. Diese könnte eventuell sogar am Schlüsselbund angebracht werden.

Wer in eine neue Wohnung oder in ein neues Haus einzieht, kauft sehr oft auch eine neue Ausstattung. Gerade für diejenigen, die zum ersten Mal eine eigene Wohnung beziehen, stellt sich die Wahl, welche Küchenartikel sie benötigen. Dazu gehören auf alle Fälle neue Küchenmesser. Hier kommt es darauf an, welche finanziellen Möglichkeiten Sie haben. Können Sie sich hochwertige neue Küchenmesser leisten oder sollen es erst einmal die einfachen Modelle sein? Von den hochwertigeren Exemplaren haben Sie sicherlich länger etwas. Wenn Sie sich diese nicht leisten können, so sollten Sie zu den preiswerteren Alternativen greifen. Zu den Küchenmessern zählen natürlich die verschiedensten Spezialmesser, die Sie platzsparend in einem Messerblock aufbewahren können. Damit sind keine einfachen Messer gemeint, die zu jedem Besteck gehören. Auch diese sollten Sie natürlich je nach Geschmack und persönlichen Vorlieben kaufen. Auch Ihr finanzielles Budget sollten Sie dabei im Auge behalten. Hochwertige Küchenmesser müssen übrigens nicht so oft nachgeschliffen werden wie die preiswerteren Alternativen. Hier zahlt sich die Qualität aus.

Zilling Messer

ada — Thu, 16 Dec 2010 14:39:46 +0000

Die Firma ZWILLING J.A. Henckels AG ist eine weltweit bekannte und agierende Aktiengesellschaft, welche Messer im Bereich Küche, Bestecke, aber auch Beauty-Instrumente oder für den Friseurbedarf fertigt. Die Firma beliefert vor allem Fachgroß- und -einzelhandel, sowie Fachabteilungen von Warenhäusern.Mit der Herstellung von Messern im Mittel- und Oberpreissegment erreichte in 2009 einen Umsatz von fast 350 Mio. Euro.

Aufgrund dieser Fakten kann man schon auf die Qualität eines Messers der Firma Zwilling schließen. Gut ausgewählte Materialien, innovative Designs und vor allem der richtige Stahl verhilft den Messern zu ihrem guten Ruf, den sie auch verdienen.Egal für welchen Bereich es findet sich vor allem in der Küche ein Zwilling Messer, das die Anforderungen erfüllt. Sei es ein kleines gebogenes Messer zum schälen von Gemüse oder ein größeres Fleisch oder auch ein Ausbeinmesser, überall wird auf hohe Qualität gesetzt.
Die Klingen bestehen zumeist aus komplett rostfreiem Spezialstahl der Freude beim Arbeiten macht und auch ein problemloses Nachschleifen ermöglicht. Zwilling Messer zeichnen sich außerdem durch die Ausgewogenheit des Chrom und Kohlenstoffanteils aus, der die Qualität der Klingen maßgeblich beeinflusst.

Sehr zu empfehlen ist beispielsweise ein Zwilling Messerset aus der TWIN Select Reihe der Firma. Ein dreiteiliges Zwilling Messerset mit einem großen, mittleren und kleinen Messer bildet die Grundlage für jede Küche. Die aus einem Stück geschmiedete Stahlklinge sorgt für eine perfekte Geometrie. Durch einen Fingerschutz verhindert das Messer zusätzlich Schnittverletzungen, die beim Abrutschen vom Griff zur Klinge entstehen können.Besonders zu erwähnen ist zudem der ergonomisch geformte Griff dieser Messerreihe. Er liegt nicht nur perfekt in der Hand und ermöglicht damit ein unbeschwertes arbeiten, auch ist er aus Edelstahl gefertigt. Er ist damit geschützt gegen Korrosion und nimmt zudem weder Geschmack an, noch verschmutzt er durch Wasser oder andere Flüssigkeiten vom Kochen.Schlussendlich kann man Zwilling Messer im Allgemeinen in Ihrer Qualität und speziell das vorgestellte Messerset weiter empfehlen.Weitere Informationen bei tiefe-teller.de

Der Messerblock

admin — Mon, 16 Aug 2010 15:06:20 +0000

Er sieht meistens super stylisch aus und ist der optimale Aufbewahrungsort für alle hochwertigen Küchenmesser: Der Messerblock. Und dieser gehört mittlerweile für viele Menschen zur Standardausrüstung einer guten Küche. Der Clou dabei: Die Auswahl ist heute so groß, dass hier wirklich jeder fündig werden kann. Es gibt ihn in verschiedenen Designs, Farben und Stilrichtungen. Auch was die Materialien betrifft – hier werden z.B. Holz, Kunststoff oder Edelstahl für die Produktion verwendet. Und neben dem trendigen Look ist der Messerblock auch noch super praktisch: Er kann wirklich überall platziert werden und ist somit immer einsatzbereit.

Der Blickfang in jeder Küche – der Messerblock.
In der Regel enthält der Messerblock zwischen fünf bis sechs hochwertige Küchenmesser. Und die werden beim Kochen auch benötigt – denn: Die unterschiedlichen Lebensmittel verlangen auch nach verschiedenen Messern. Hier gibt es z.B. das massive Fleischmesser, das Brot- und handliche Gemüsemesser oder ein Spickmesser, das vor allem für Kräuter oder Zwiebeln genutzt werden kann. Praktisch ist auch, dass die einzelnen Messer direkt im Messerblock „geparkt“ werden und somit weniger schnell stumpfe Klingen bekommen können. Tipp: Der beste Ort für den eigenen Messerblock ist oftmals die Arbeitsplatte – denn hier finden die meisten Vorbereitungen statt.

Der Messerblock – praktisch & immer griffbereit.
Der Messerblock wird heute von allen Markenherstellern angeboten – viele Messerblöcke sind echte Hingucker und können deshalb dekorativ in jede Küche gestellt werden. Tipp: Beim Kauf darauf achten, dass der Messerblock eine gute Standfestigkeit bietet – so steht er immer und überall sicher. Zusätzlich sollte auf eine gute Qualität der Messer Wert gelegt werden. Denn diese verfügen über eine optimale Schnittführung, die das Schneiden absolut erleichtern und damit (fast) zu einem Vergnügen macht. Übrigens – dafür ist auch die Form des Griffs mitverantwortlich. Dieser sollte möglichst lang und ergonomisch geformt sein. So liegt das Messer bei jeder Schneidebewegung optimal in der Hand. Viel Spaß beim Aussuchen.

Barhocker

mo — Tue, 03 Aug 2010 15:57:17 +0000

Stylische Barhocker sind nicht nur für den Gastronomiebereich geeignet, sondern bieten auch Zuhause eine wunderbare Möglichkeit, sich mit seinen Gästen zu unterhalten und gemütlich beisammen zu sitzen. Ob nun an einer eigenen Bar, im Partykeller oder, wohin der Trend momentan verläuft, an einer Theke in der Küche – Barhocker machen sich immer gut und laden zu einem langen, gemeinsamen Abend ein. Beim Kauf von Barhockern gibt es jedoch einige Dinge zu beachten. Verschiedene Designs und unterschiedliche Materialien stellen den potenziellen Käufer erst einmal vor die Qual der Wahl. Ein wichtiges Kriterium stellt allen voran das Ambiente dar, denn Barhocker sollen nicht nur schön sein, sondern vor allem ins Gesamtbild passen. Die schönsten Barhocker bringen leider nichts, wenn sie nicht mit dem Einrichtungsstil harmonieren.

Des Weiteren gibt es Barhocker aus den verschiedensten Materialien: Metall und Kunststoff, Holz und Rattan sind die gängigsten davon. Die Sitzfläche besitzt oft eine Polsterung aus Schaumstoff und einen Leder-, Kunstleder- oder Stoffbezug. Die typischen Farben hierfür sind schwarz, weiß und beige, jedoch gibt es inzwischen auch Barhocker in den verschiedensten Farben, angefangen beim knalligen Rot bis hin zu einem dunklen Blau. Viele Barhocker haben auch gar keine Sitzbezüge und während der klassische Barhocker ohne Arm- und Rückenlehnen auskommt, existieren inzwischen viele Modelle in den unterschiedlichsten Designs, die auch mit Lehne eine gute Figur machen.

Günstige Barhocker gibt es bereits ab zwanzig Euro oder weniger, wohingegen Marken- und Designerstühle entsprechend teurer sind. Wichtiger als der Preis ist aber die Qualität, denn ein unbequemer, klobiger Barhocker, bringt weder den Gästen noch dem Gastgeber etwas. Da es in Deutschland für Barmöbel wie auch Barhocker eine Norm gibt, haben die meisten Barhocker eine Standardsitzhöhe von 81 cm. Die gängigsten Modelle sind in der Höhe allerdings zwischen 60 und 85 cm verstellbar und um 360 Grad drehbar. Wichtig ist auch eine Garantie für die Hocker sowie die Frage, welche weiteren Leistungen, wie etwa Reparatur oder Ersatz, der Hersteller anbietet.

Lapalma Möbel – italienisches Design

Milch und Zucker Set

admin — Mon, 27 Jul 2009 08:43:39 +0000

Ein Set zum Nachmittags-Kaffee das muss optisch zur Uhrzeit passen – besonders empfehlenswert für einen harmonischen Nachmittags- oder Morgen-Kaffee ist das Set von Eva Solo für Milch und Zucker. Es mag für den ein oder anderen simpel klingen, das ist es aber bei weitem nicht. Das Set bestehen aus einem Milchkännchen und einem Zuckerspender, welche aus Borsilikatglas, Edelstahl und Silikon angefertigt wurden. Schon alleine das verwendete Material überzeugt mit Hochwertigkeit und Qualität. So ist es nicht erstaunlich, dass beide Behälter aus Borsilikatglas sowohl hitzebeständig als auch für die Spülmaschine geeignet sind.

Neben dem Material ist das Besondere selbstverständlich das raffinierte Konzept. Wie sollte es auch anders bei dem dänischen Designer-Duo sein, wurden die Abfüllmengen der beiden Behälter so bemessen, das exakt ein Teelöffel mit einer Handbewegung in die Tasse gelangt. So kann jeder Gast sein Getränk dem individuellen Bedürfnis entsprechend mit Zucker und Milch verfeinern.

Bei diesem Set handelt es sich um nur einen Bestandteil einer gesamten Kollektion an Küchenaccessoires. Farblich aufeinander abgestimmt, kann man somit jeden Gast schon beim ersten Besuch beeindrucken. Auch als Geschenk eigenen sich die Produkte von Eva Solo hervorragend – zeitlose Eleganz passt zu jedem Anlass.

Das Set für Milch und Zucker ist ebenfalls von den Designern Henrik Holbaek und Claus Jensen entworfen worden. Sie geben dem seit 1997 bestehenden Unternehmen Eva Solo ihre markanten, stilistischen Züge mit auf den Weg. Heutzutage gehört Eva Solo ebenfalls zu den weltweit bekanntesten Unternehmen aus Dänemark. Nicht ohne Grund gewinnt Eva Solo zahlreiche Auszeichnungen für die ausgefallenen und vor allem geschmackvollen Produkte.

Schneidebrett mit Wanne

admin — Thu, 16 Jul 2009 09:20:39 +0000

Arbeiten in der Küche machen nur dann Spaß, wenn der „Arbeitsplatz“ auch aufgeräumt aussieht. Das ist nicht ein Behauptung, sondern eine allgemein bewiesene These. Was im Büro oder Home-Office gilt, ist auch in anderen Lebensbereichen grundlegend. Wie aber jeder weiß, ist es gar nicht mal so einfach in der Küche dauerhaft Ordnung zu halten. Dementsprechend ist das Schneidebrett von Joseph Joseph „Cut & Collect“ ein idealer Küchenhelfer.

Mit den Maßen 36×26x6,5 Zentimeter verfügt das Buchenholz-Brett nicht nur über genügend Platz um Fleisch und Gemüse zu schneiden, nein, es besitzt zudem auch noch eine integrierte Auffangwanne. Einfach auf dem Brett schneiden, und den „Abfall“ direkt vom Brett mit dem Messer in die Wann befördern. Das Schneidebrett ist als Küchenaccessoire extrem stilvoll gehalten worden und kann auch flexibel eingesetzt werden. Scheint draußen die Sonne, will man diese auch genießen.

Aus diesem Grund werden einige Küchentätigkeiten wie Spargel-Schälen, Kartoffel-Pellen oder das Schneiden von Obst auf der Terrasse oder dem Balkon ausgeführt. Während man das Brett ausschließlich mit warmem Wasser säubern sollte, kann man die Wanne vom Brett lösen und mit der Spülmaschine reinigen. Ein Geheimtipp: Auch das Joseph Joseph Schneidebrett kann mit ein wenig Speiseöl und einer luftigen Lagerung gepflegt werden.

Schon seit 2003 produziert das Unternehmen Joseph Joseph Küchenaccessoires, die zwar modern aber dennoch praktisch sind. Die Gründer Richard und Antony Joseph arbeiteten bei diesem Produkt mit dem Londoner Design-Studio Morph zusammen. Dieses Unternehmen ist vorrangig fokussiert auf das Gestalten von Produkten und Grafiken. Das Resultat dieser Kooperation kann für 57 Euro bestellt werden und findet garantiert in jeder Küche seine praktische Anwendung.

Gastroback Espressomaschine

admin — Thu, 18 Jun 2009 07:31:09 +0000

Wer Café genießen möchte, der wird von dem folgenden Produkt aus dem Hause Gastroback begeistert sein. Form und Funktion wurden so umgesetzt, dass sowohl visuell als auch praktisch keinem etwas fehlen könnte. Die mit Metall entworfene Kaffeemaschine besticht mit einer hochglänzenden Politur und einem eigentlich relativ leichten Gewicht von 12 Kilogramm.

Während man jedoch auf livingtools deutlich die markanten Design-Eigenschaften des Espressoautomaten erkennen kann, ist es kaum möglich, die hochentwickelte, integrierte Technik zu erahnen. Damit der Kaffee auch wirklich das gewünschte, intensive Aroma entfalten kann, verfügt der Espressoautomat Advanced über die Möglichkeit des Vorbrühens. Während die einen jedoch die gemahlenen Kaffeebohnen bevorzugen, sind andere von den modernen Kaffeepads begeistert – auch das ist kein Problem für die Nutzer dieses Produktes. Auch Espresso-Pads können mit diesem Gerät verwendet werden.

Da Gastroback die modernen Ansprüche an Espressoautomaten kennt, ist es nicht erstaunlich dass sämtliche Eigenschaften des Advanced zeiteffektiv genutzt werden. Nicht nur der Kaffee ist in wenigen Minuten fertig, nein, auch die Düse für das heiße Wasser und das Aufschäumen der Milch beschleunigen den gewünschten Effekt um ein Vielfaches. Zusätzlich zum eigentlich recht günstigen Espressoautomat für knapp 560 Euro erhalten die neuen Besitzer einen Becher für Milchschaum, einen Messlöffel und drei unterschiedlich Einlagen für das Sieb. Damit auch die Pflege des Gerätes nicht vernachlässigt wird, liefert Gastroback das passende Set gleich mit dazu.

Elektrischer Ice Crusher

admin — Wed, 27 May 2009 07:18:10 +0000

Was gibt es Schöneres, als einen kühlen Drink am Abend – selbstverständlich mit dem dazugehörigen Crushed Ice. Aber um dieses Gefühl genießen zu können, ist es mittlerweile nicht mehr nötig in Bars oder Clubs zu gehen – nein, auch zu Hause wird einem mit dem Design Ice Crusher von Gastroback das ultimative Clubfeeling nach Hause gebracht.

Hierbei handelt es sich um ein elektrisches Küchenaccessoire, das innerhalb von 15 Sekunden das perfekte Eis zaubert. Mit einem Elektromotor ausgestattet, und insgesamt 60 Watt, kann die endgültige Leistung genau definiert werden. Somit kann die Zersplitterung des Eises durchweg erfolgen, ohne dass man grobe und unschöne Eis-Würfel in seinem Cocktail findet.

Aber nicht nur hinsichtlich der Funktion begeistert der elektrische Design Ice Crusher jeden Besucher einer Cocktailparty, nein, auch das Design fasziniert auf den ersten Blick. Mit einem verchromten Gehäuse aus Kunststoff wirkt dieses Küchenaccessoire wie eine ästhetische Ergänzung. Hinzu kommt der wohl geformte Auffangbehälter, welcher sich direkt innerhalb des Crushers befindet. Damit auch die Sicherheit bei diesem Küchengerät nicht zu kurz kommt, hat Gastroback darauf geachtet, dass die Öffnung für das Eis mit einer Abdeckung geschützt ist.

Der chromfarbene Desgin Ice Crusher ist mit einem Gewicht von rund 2 Kilogramm leicht zu transportieren und kann somit komfortabel von der Küche zum Garten gebracht werden. Auch die Maße 24×15x24 machen einen handlichen Umgang für jeden möglich. Trotzdem dass Design und Funktion bei diesem Ice Crusher auf livingtools harmonieren, ist der Preis unschlagbar. Für nur knapp 40 Euro kann sich jeder das Flair der heimischen Cocktailparty nach Hause holen.

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